Stephen Brook에 의해 아주 새롭게 개정된 이 책은 최근의 와인계의 발전에 대해 이야기한다.주요 와인 품종과 그것들이 어디에서 자라는지에 대한 내용을 언급하면서, 와인 스타일, 토양과 기후의 역할에 대해 설명한다.또한 세계의 와인 재매 지역과 주요 와인 생산자들을 보여주면서그들에 대한 비평적인 감식안을 보여 준다.이 책은 와인 즐기기, 서빙하기, 저장하기, 음식과의 매치로 마무리 된다.